Blog : Introduction + le gel de décembre 2024
1er janvier 2025
Bonjour et bienvenue !
Je m’appelle Vegard, je viens de Norvège, mais je vis en France. Si vous ne l’avez pas déjà remarqué, faire pousser des avocatiers à partir de noyaux est l’un de mes passe-temps. J’ai un arbre de septembre 2020 (planté par ma femme), un d’octobre 2023, puis environ 80 arbres plantés en 2024.
La France a un climat marginal pour la culture d’avocatiers en extérieur et se situe juste à la limite de ce qui est faisable. C’est la raison pour laquelle je cultive autant d’arbres : j’aimerais essayer d’en trouver qui soient suffisamment résistants au froid pour pousser ici. Les avocatiers sont subtropicaux et n’apprécient pas particulièrement le gel et les températures glaciales. La principale variété d’avocat connue est le Hass que l’on trouve généralement dans les supermarchés, mais il existe 3 races différentes et des centaines de variétés nommées et anonymes. La race mexicaine en particulier est connue pour être plus résistante au froid que les autres. Ils ne pousseront peut-être pas bien et ne fleuriront peut-être pas ou ne produiront pas de fruits, mais j’aimerais quand même essayer.
La menace imminente du changement climatique peut également être une opportunité ici : les hivers sont de plus en plus chauds ici depuis une trentaine d’années environ, et surtout depuis une dizaine d’années. Cela ne veut pas dire que je me réjouis du changement climatique, cependant. Au contraire, je suis très conscient des dangers de la perte de la faune et des habitats, non seulement en raison du changement climatique, mais aussi de l’expansion régulière des activités humaines. C’est l’une des raisons pour lesquelles il est réellement nécessaire de faire pousser de nombreux nouveaux arbres individuels à partir de noyaux à long terme et l’idée de couper des avocatiers sauvages (et d’autres espèces) pour planter des monocultures m’horrifie. J’écrirai probablement plus sur ce sujet plus tard, car j’ai l’impression d’avoir beaucoup à dire sur le sujet.
En tout cas, mon expérience n’a duré que six mois environ jusqu’à présent, et je ne sais pas combien de mes arbres survivront à l’hiver – ce qui nous amène au sujet suivant…
Le gel de décembre 2024
Le 29 décembre vers 18 heures, la température est tombée à 0°C et a continué à baisser jusqu’à atteindre -4,7°C. Le lendemain, elle a à peine dépassé 0°C et la nuit suivante, elle est tombée encore plus bas jusqu’à environ -6°C. Les gelées précédentes n’étaient descendues qu’à environ -2°C, c’était donc le premier grand test.
En savoir plus sur mes protections hivernales.
En résumé, les résultats du gel ont été les suivants :
- sur deux jeunes arbres qui n’étaient pas protégés mais qui se trouvaient près de la maison, l’un a subi une perte totale de feuilles mais la tige semblait saine et l’autre semble également avoir des dommages à la tige (passée du vert au brun et elle semble molle),
- mon plus grand arbre qui était recouvert d’une toile antigel et se trouvait près d’un baril d’eau avait des dommages importants aux feuilles supérieures et souffrait d’un dépérissement de 2 à 3 cm sur la branche la plus haute,
- un jeune arbre qui se trouvait sous une feuille de polycarbonate appuyée contre la maison a subi des dommages près du sommet de la tige, mais on ne sait pas si c’était le froid ou autre chose (peut-être une combinaison),
- le reste des arbres sous les feuilles de polycarbonate n’a pas été touché,
- tout ce qui se trouvait à l’intérieur de la mini-serre avec un baril d’eau n’a pas été touché.
Janvier et février sont généralement les mois les plus froids ici, nous ne sommes donc pas encore sortis d’affaire. Cependant, il est encourageant de voir qu’il est possible de survivre à un gel modéré avec quelques précautions et une certaine préparation. Il est clair que les arbres sont soumis à un stress, mais tant que nous parvenons à traverser l’hiver, ils devraient pouvoir récupérer et repousser au printemps et en été.